Le sorcier blanc

Arnaud Ramsay

Durant trente ans, l’ancien sélectionneur Philippe Troussier a foulé des dizaines de terrains de foot aux quatre coins du monde, du Japon au Qatar. Aujourd’hui, il foule du raisin en Gironde, où il produit un saint-émilion, mais rêve encore de voyages en ballon.   Déjeuner avec Philippe Troussier est un voyage en soi. Installé dans une élégante brasserie parisienne proche du Parc des Princes, l’

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